隨著12年國民基本教育的推行，教育部新課綱在民國108年正式上路，強調「以學生為學習主體」的教學方式。學校需要考量學生程度、師資人力、在地社區需求及產業概況等因素，建構符合學生需求、學校本位、本土產業等的在地化課程，透過實務創新以因應當地環境文化。
自然環境資源是偏遠地區學校課程發展的一大優勢，每個地方各自獨有的天然地貌，讓鄉村學生更可以輕易的倘佯於自然中，透過教學活動感受大自然的美，探索自身與環境之間的關係。
探索海洋－從環境到生態
在偏遠地區，大多數學生父母親經常因為維持生計、工作時間長而無法陪伴孩子，沒人陪他們說話、寫作業、認識自己，沒有觸動他們學習好奇心，家庭缺乏督促輔導功能，以致孩子容易感到自信心不足。而學校教育的目標是讓孩子看見更多的可能性，讓他們學會新的知識與技能，培養開闊的視野。因此，協助孩子們在成長過程中找到學習的樂趣並主動參與，是學校師長積極推動發展的方向。
鳥嶼四周臨海，大部分人與大海有強烈的連結，孩子喜歡玩水，居民多從事漁業為主。學生拿著浮潛面鏡自在的走向大海，已是鳥嶼地區的生活日常，鳥嶼國中以學生的學習興趣出發，發展海洋教育的學校本位課程。鄭維傑校長自小在離島長大，喜歡玩水的他也具備與大海相處的能力，同時邀請專業教練帶著孩子們學習自由潛水、探索海底繽紛世界，透過學習潛水的自身經驗，與對大海的喜歡去喚醒孩子們對世界的愛，進而讓學生關注海洋生態保護的重要性。
鳥嶼臨海漁業資源豐饒，但因經濟考量關係，至今也面臨過度捕撈危機，魚群貝類生長速度不及漁撈效率，海洋生態逐漸面臨耗竭。鳥嶼國中藉由海洋教育課程，積極帶領學生認識海洋生態、規劃藻類復育課程，向學生宣導漁業捕撈的規範，也希望透過學校教育，進而帶給家長珍惜海洋資源的觀念，幫助居民了解資源永續的價值，一起為鳥嶼的海洋永續發展努力。
閱讀島嶼──從故事到文化
離島地區學生，島上成長環境相對單一，同儕幾乎都是從小一起長大，但也因為這樣的背景因素，發現孩子們和島嶼外的人相處上很陌生、比較不太會表達。為培養學生自信、勇於表達的口說能力，鳥嶼國中校長開設閱讀課，邀請學生上台分享自己喜歡的書，也鼓勵同儕之間互相給予正向回饋。認為閱讀是一切學習的基礎，可以培養高層次的思辨技巧、整合性的思考溝通，以及建立解決問題的態度與能力。
福德宮是鳥嶼社區最主要的信仰中心，宮廟的祭典涵蓋了大部分日常與非日常性儀式，與居民生活息息相關，在地豐富的文化特色，加上純樸的漁村景致、生態豐富的潮間帶與沙灘，每年夏天吸引眾多遊客前往觀光。考量本土產業與經濟發展的面向，鳥嶼國中規劃「閱讀島嶼」在地課程，帶領學生訪談地方耆老、職人關於鳥嶼的故事，並以口述歷史方式進行記錄，同時培養學生成為小小解說員，提升自身對家鄉的認同感。
此外，位於碼頭旁的鳥嶼造船廠，因為漁業經濟需求，發展出遠赴盛名的造船技術。為了不使造船產業日趨沒落，鳥嶼國中邀請造船業師協同教學，除了參訪造船工場操作機台之外，也結合生活科技課程，以木作搖櫓船的主題，傳承造船技術的專業知識與價值，培養學生設計與動手實作的整合能力，延續屬於這座島嶼的產業文化。
認識家鄉──從學習到行動
走入校園，映入眼簾的是各式章魚造型的情境佈置，這是以在地潮間帶特色物種－章魚為跨領域主題課程發展的鳥嶼國小，學校營造充滿章魚風與海洋味的學習場域，設計包含科技(Technology)、藝術(Art)、文化(Know-how)與生態(Octopus)四大軸線的「TAKO課程」。結合家鄉及社區資源，帶領學生以海洋廢棄物進行藝術創作，邀請在地店家分享如何挖螺及料理的食魚教育，在退潮時間前往學校後方的潮間帶開始尋寶任務，認識在地自然生態資源。
鳥嶼國小王雅嫻校長說「教師們其實並非專精，但為了能給孩子扎實且多元的課程，學校師長透過專業成長社群的對話與腦力激盪，厚實自我專業知能；也透過外部的精進研習或是人力資源的協助，透過課程設計，引導學生了解海洋之美。」而孩子們則透過課程的體驗學習，日常生活中的實踐應用，更懂得在地的鄉土文化、鳥嶼風情及海洋資源，培養熱愛家鄉，熱愛海洋的思想情感。
海洋與離島的生活有著密不可分的關係，了解海洋生態、珍惜海洋資源，進而永續海洋發展是每一個離島人應有的關懷心與行動力。離島學校擁有海洋資源的優勢，透過踏查、實作等教學課程，引領學生對自然的好奇與探索，培養孩童的公民意識，實踐對於自己家鄉的愛。
