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一臺白色的車輛行駛進入校園—–這是芳茲的幸福餐車!芳茲團隊的志工夥伴與知識涵量豐富的專業營養師合作,乘載著營養滿分的滴雞精餐點,準備上山下海前進北臺灣各個角落的鄉村校園送上愛與溫暖。
我們是誰
芳茲生技秉持著「用照顧家人的心出發」打造高規格「日月養生滴雞精」,堅持嚴選專業契作具產銷履歷紅羽土雞,搭配專業技術滴練出真正不加一滴水的滴雞精。不僅好喝無腥味,更是低鈉、0脂肪、0膽固醇,讓全家大小都能照顧健康無負擔。除了致力提供優質的保健飲品之外,芳茲更長期投入多元公益活動,像是「芳茲太陽學堂伴讀計畫」,透過網路陪伴學童遠距學習,也多次舉辦營養公益講座與參與各項捐血活動回饋社會。

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理念與目標
跳脫滴雞精只有孕婦以及病後族群才需要補充的刻板印象,芳茲長期合作的專業營養師分享,優質的蛋白質與胺基酸其實是任何年齡層都需要的營養素。
帶著「希望傳遞更多愛與溫暖」以及關注鄉村教育的初心,芳茲「幸福餐車」將好喝的滴雞精融入料理,並與鹿樂合作,載著專業營養師前進校園,在公平實踐營養知識普及的教育上付出一份心力。

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芳茲相信:「在愛與營養的滋養下,孩子可以健康長大,明天將會更加燦爛。」,未來規劃長期投入鄉村教育服務,以滿滿的愛與關懷陪伴臺灣各個角落的孩子,和學校一起為孩子們築造更加健康、充滿希望的成長環境。
活動紀錄
芳茲幸福餐車第一次與鹿樂合作,首站來到新北市三峽的大成國小,由合作營養師夏子雯帶來一堂特別的食育課,首先帶領孩子們發現生活中的飲食軌跡,請大家回想自己的早餐吃了什麼。
當孩子陸續分享時,營養師指出雖然有些食物富含營養,但攝取時過度集中在某一類別,會缺乏均衡,並以簡單易懂的方式解釋:「早餐吃麵包攝取了澱粉類,但如果能夠搭配豆奶,就能補充蛋白質。」

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接著,帶入「我的餐盤」的六大準則:每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙,讓孩子們建立具體的飲食參考。
後續進行「認識健康食物」互動考驗大家對於健康食物的認識:「薯條健康嗎?」、「早餐吃沙拉比較好,還是吃甜甜圈?」、「哪些食物是堅果類?」教室裡充滿熱烈的討論聲,孩子們爭相表達意見。

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夏營養師也適時補充說明,除了注意飲食外,搭配運動對還在發育的孩子更有助於長高。在一旁陪伴的訓育組長陳振榮表示,孩子們對健康餐盤的概念並不陌生,但透過營養師親切簡明的引導,讓他們與健康飲食觀念與自己的生活有更深的連結。
學輔主任何俊儀分享,在健康促進方面大成國小不遺餘力,配合教育部的健康體位宣導,學校學輔處也格外重視孩子健康生活習慣的培養。

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營養講座結束後,孩子們在老師的帶領下來到校門口,幸福餐車已經停妥,這次的餐點是以芳茲滴雞精為湯底,特製不過多調味的關東煮,加入均衡的澱粉、蛋白質與蔬菜。
負責此次公益計畫的企劃Mina表示,團隊在活動前不斷試煮、調整菜單,希望可以提升小朋友的食慾,特別是幫助那些挑食、不愛吃飯的孩子,找到高營養價值的飲食方案。

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