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匠心打造打鐵體驗課2
新北市 張昱傑
2022/10/17
2022/11/11
2022/11/21

叮叮咚咚,鏗鏘的敲擊聲

千度高溫,淬鍊閃耀火光

千錘百鍊,手工鍛造作品

透過行動打鐵課程,帶領學生認識打鐵業的傳統工藝

我們是誰

從小喜愛手工藝製作的張昱傑,自2015年一檔美國電視真人實境節目《千錘百鍊》開啟對於鍛造工藝的認識與興趣;再加上家住打鐵街周邊,對於打鐵店及鐵匠的接觸,無形之中也帶來了影響。2016年起開始打鐵生涯,憑藉著滿腔的熱情,到臺南、屏東拜師學藝,從學徒做起。

張昱傑的打鐵生涯至今已有6年資歷,在正職工作之餘,假日經營個人鐵匠工作室—鉄核組,主要製作客製刀與各式鐵工藝品;曾參與桃園青年職人輔導計畫,開設打鐵體驗課程,讓有興趣的民眾參與。目前在位於鶯歌的打鐵工作室,擁有多樣專業設備,包含鍛造爐、油壓機、鐵砧、鐵鎚、砂輪機…等,不定期開設體驗課程,期望能分享這充滿魅力的鍛造工藝。

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張昱傑有6年打鐵資歷,成立鉄核組打鐵工作室
 

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打鐵鍛造結合美感創意設計的飾品與生活用品
 

專案介紹

早期農業時代,打鐵業盛極一時,農民所需的鋤頭、斧頭、柴刀、鐮刀、犁耙…等農具品及剪刀、菜刀等家庭必備品,皆是打鐵業的手工製品。隨著農業機械化、工業化時代的來臨,傳統打鐵業的產品雖堅固耐用,但終難抵擋機器的產量及低廉的成本;加上打鐵工作環境費力辛苦,且報酬較少,使許多打鐵店開始退場,師傅們逐漸老去、缺少年輕新血傳承,傳統技藝正逐漸消失。希望藉由基礎的體驗課程,勾起孩子們對打鐵工作的興趣,為傳統工藝存續盡一份力。

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設計改良型的小型火爐,方便規劃行動打鐵體驗教學
 

2022年5月曾透過鹿樂平臺媒合5所偏遠地區學校,實際走入高雄巴楠花部落國中小雲林林內國中林古坑實驗中學潮厝班臺東長濱國中以及南投埔里國中。透過行動打鐵體驗課程,帶領孩子實作打鐵工藝。把鐵塊加熱變紅後,使用鎚床定型,打方、打扁、延長,再以手工反覆敲打的方式調整,固定形狀;過程中加上打凹、彎折、切斷、收卷等造型手法,最後透過砂帶調整、表面磨平整。

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加熱、打扁、打凹、微調、扭轉、收尖捲起的鍛造過程
 

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透過扭轉技法,看似堅硬的鋼鐵也能擁有柔軟的線條
 

【鹿樂媒合和鍥精密電子的企業 ESG 計畫,挹注經費支持匠心打造打鐵體驗課2,進行打鐵體驗課程,協助偏遠地區學校發展多元學習,關注 SDGs 之「優質教育」,回應全球永續議題。】

理念與目標

技藝傳承

藉由課堂講述與課本,從歷史角度切入鐵器對生活的影響,介紹臺灣打鐵業的過去現在與未來。談漢人入臺後開展的打鐵工作,到日治時期機械化、民國時期經濟起飛時的遍地開花,談到現今打鐵業的沒落與重生。


鼓勵實作

藉由手作課程,讓孩子實際拿起工具,由老師介紹鍛打常用手法與工具施力方式,安全教育及打鐵示範後,再點火開始打鐵,鼓勵孩子自己動手做的精神。


安全教育

藉由課程對安全的要求及規則說明,使孩子擁有工安觀念,注意用火與使用工具的安全。

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學生說明打鐵實作的安全觀念 (來源/張昱傑)
 

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學生拿起材料和槌子專注參與打鐵體驗課程 (來源/張昱傑)
 

課程活動資訊

一、課程內容—攪拌匙製作

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上午

【打鐵工作的入門認識】 20分鐘
-內容:打鐵業的前世今生、打鐵業在台灣、打鐵業與你、安全教育
-教學資源:說明海報

【第一階段實作:基礎練習】 10分鐘
-內容:作品分享、第一階段練習
-教學資源: 展示用作品、鐵鎚、 初級鍛造材料

【打鐵教學示範】 20分鐘
-內容:安全教學、打鐵示範
-教學資源:鍛造鎚、鐵鑽、火鉗、火爐、大型虎鉗

【第二階段實作:鍛造攪拌匙】 70分鐘
-內容:安全教學、打鐵實作
-教學資源:鍛造鎚、鐵鉆、火鉗、火爐、手套、防護眼鏡、大型虎鉗、工具鉗


下午

【開場小測驗】 10分鐘
-內容:用火安全小抽考
-教學資源:說明海報

【第三階段實作:完成攪拌匙】 60分鐘
-內容:打鐵實作
-教學資源:鐵鎚、老虎鉗、噴燈、耐火磚、手套、防護眼鏡、匙面治具

【作品發表】 20分鐘
-學習單書寫、成果展示與分享、課程總結
-教學資源:學習單



二、授課時間

預計於111年12月中~112年1月底進行打鐵體驗教學活動。授課時間為09:30-14:30一日的課程,可安排於平日或周末,報名時請提供至少2個上課日期,以利志工老師安排課程,確認合作後雙方協調教學日期。


三、授課對象與人數

  1. 授課對象:臺灣本島偏遠地區國中共3間
  2. 授課人數:國中七~九年級學生4~8人(8人為上限)


四、其他事項

  1. 課程場地要求
    -平面一樓、防火地板、環境通風 (有遮蔽的室外寬敞空間尤佳)
    -放置打鐵器械須有至少4x4公尺的空曠場地
    -現場須有2~4個110V插座
  2. 主要硬體設備由提案者準備,包含學生的防護眼鏡及耐火手套等安全護具。學校須協助以下工具準備:
    (a)學生課程學習單列印
    (b)彩色畫筆(彩色筆、色鉛筆、蠟筆等)
    (c)透明膠帶
    (d)醫藥箱
    (e)滅火器
    (f)水桶(打鐵過程將作品放入水中降溫使用)
    (g)20KG 大型瓦斯1桶
  3. 現場須有至少1位學校教師全程參與 (打鐵課程師生比為1:4)
  4. 本課程活動由「和鍥電子」贊助支持志工老師服務授課,合作學校須配合經費核銷並開立捐贈證明等相關事宜。