大眾提案
開往偏鄉的白日夢閃亮甜點車
2019/07/15
圖 / 鹿樂平臺 文 / 鹿樂平臺
「老師，為什麼照片裡的人要帶著高帽子？」孩子把手舉得高高的詢問著。「甜點師戴著帽子，這樣頭髮還有屑屑才不會掉進食物裡。而且戴著高帽子，通常都是很厲害的甜點師傅，是一種榮譽的象徵喔！」這天是高雄興中國小展開【白日夢閃亮甜點車－學食事造蛋糕】烘焙課程的第一天，甜點師李奇芳為眼前16位孩子介紹著來自不同各地的飲食文化。
小校許願
小小攝影遊大成
2019/04/10
圖 / 鹿樂平臺 文 / 鹿樂平臺
2015年，由國小六年級生拍攝的紀錄片《追星族20號》獲得了新北市紀錄片優選。「我的成績還不錯，是大家公認的好學生，但是當聽到我的興趣是追星時，每個人都嚇傻了……」影片中是一名小女生，手持攝影機，對著鏡頭侃侃談起自己的追星歷程。她是2015年從新北市大成國小畢業的學生，在影像記錄社老師的指導下，完成了這部紀錄片。＊＊＊2019年四月的午後，三五個大成國小影像記錄社的學生，拿著相機在校園四處走竄，拍下學校活動的點滴。「我們要去記錄科學實驗社製作水火箭的過程……」「還有他們發射火箭的瞬間！」對大成國小來說，這樣的光景特別珍貴；可是睽違了四年，才又重現小小攝影家在校園遊走的畫面。
企業合作
宜蘭東澳國小：科技與泰雅文化的相遇
2019/04/01
圖 / 鹿樂平臺 文 / 鹿樂平臺
宜蘭縣東澳國小，坐落在蘇澳與南澳交界的蘇花公路上，是所被群山環繞，面向太平洋，景色優美的偏鄉小校，學生們大多來自靠近山邊的泰雅族聚落－東岳部落。在偏遠地區，學校往往扮演著文化傳承的重要角色，因此東澳國小在課程中，安排了編織、樂器、舞蹈、射箭 等活動，希望讓孩子能認識自己的傳統。其中，射箭隊更是東澳的驕傲，成軍五年全國比賽中屢獲佳績。107年7月還代表台灣，受邀參加遠在美國的國際競賽。雖然高達百萬的旅費，曾讓東澳射箭隊距離出國比賽的夢想一度遙遠。所幸東澳國小發揮創意，善用當地燻烤飛魚的飲食文化，加上師生和社區家長們同心協力，製作並義賣上千罐的飛魚辣椒、飛魚乾，終於募足旅費順利參賽。但要經營射箭隊...
小校許願
旭海小學堂Ｘ偏鄉教育從學校到社區
2019/01/30
圖 / 旭海小學堂提供 文 / 鹿樂平臺
從偏鄉學校到社區鹿樂平臺致力於偏鄉教育志工的人力媒合，過去四年多與全台各地的偏鄉學校合作，引進多元技能與背景的志工前往偏遠地區小校進行教學協力，豐富學生的學習資源。隨著鹿樂對偏鄉教育有更多的認識，開始關注學校之外的教育場域。近年漸漸有原生於社區中的課後輔導組織在各地開枝散葉，關心偏鄉小朋友放學後的生活。相較於學校，著重教導學生在課業或技能上的學習，許多課後輔導單位，除了協助孩子們功課上的問題，更重視的是陪伴。希望讓他們校外生活有個歸屬，能大家一起安心吃飯、念書與遊戲。如同偏鄉學校所遇到的挑戰，因偏鄉地區人口外流嚴重，這些社區內的課後照顧團體，也面臨缺乏人力資源的困境。因此2018年11月鹿樂平...
大眾提案
美味假期──「餐飲小達人」課程回顧
2018/08/29
圖 / 鹿樂平臺 文 / 鹿樂平臺
農忙時期遇上暑假，農家的孩子恰好一同「放牛吃草」。如同許多偏鄉學校，台東池上鄉的萬安國小，為了避免孩子暑假期間在學習上徹底「放空」，每年都會安排各式各樣的課程以及營隊活動讓小朋友參加，也趁著這個時期讓孩子嘗試多元、不一樣的新事物。相較平常的課程，暑假以營隊的方式來上，讓課程更保有彈性與多變，藉由接觸、參與各種不同的新事物開開眼界，對偏鄉孩童有實際上的文化刺激及幫助。